Noch so ein Sommerkandidat. Der Blanc de Noir, der sich in den letzten Jahren zum Trendwein, nicht nur bei uns an der Ahr, entwickelt hat.
Mit roten Strauchbeeren und Kirschen spielt unser Ahr Coels’scher Blanc de Noir. Die opulente Frucht in den Weinen passt gut zu gegrilltem Geflügel. Das milde, etwas rauchige Fleisch vom Grill trägt den extraktreichen Blanc de Noir mit seinen verspielten Säuren.